海参胶囊的选购方法

首先消费者要选择正规厂家、知名品牌的深加工产品来保证所购买的产品质量。除此之外还可以采取以下几个简单的方法来鉴别海参胶囊的优劣。打开胶囊，通过“一看、二闻、三搓、四尝、五溶解”五个步骤，基本就能鉴别海参胶囊的真假优劣。

【一看】通过观察胶囊内物质的颜色来判断其原料的纯度。大连海刺参多黑色或黑黄色，加工成海参粉后颜色应为褐色；如发现白色或绿黄色等其他颜色的，说明原料可能掺杂了其他成份。

【二闻】优质海参胶囊应保留海刺参特有的鲜腥味。如有变质鱼、虾等不良气味可判断为细菌超标或掺杂其他成份。

【三搓】海参中含大量优质胶原蛋白，加工成海参粉后用手揉搓，感觉质地细腻、有油滑感。如质地松散，糙手，则为劣质海参胶囊。