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“我的家人到了冬天就体虚怕冷，本想买海参进补，可老人孩子都不太爱吃。最近听说有个产品海参奶，各个超市都有，销售五六年了，效果很不错。想着家里人都爱喝奶，那就买回去试试呗。”带着这样的想法，消费者刘女士一大早就前来选购。不过，乳品专柜里各种牌子的海参奶摆满了货架，包装不同，价格也有差异，一时间，让人有些茫然无措。相信很多消费者在选购时也会遭遇和刘女士一样的烦恼。为此，记者走访了多位营养学专家学者，从奶质、外包装等方面，全面总结纯正海参奶所应具备的特点，以供消费者品评鉴别。

滋补作用明显

海参奶是近几年出现的新型天然绿色海洋生物产品，最大程度保留了牛奶和海参中的营养成分。现代营养学研究表明，海参奶中的低分子肽具有强化肌体免疫力、延缓衰老、美容、降低胆固醇、降血压、抗疲劳、抗病毒的功效，对人体有明显的滋补作用。

七大要点辨真伪

一盒海参奶在手，如何验出它的纯正性？专家提醒，可从商标、产品类型、营养成分、生产许可、包装材料、品名字样、口感7个方面加以辨别。

首先，产品商标右上方会有一个  ，表明此商标已经通过国家商标局申请注册成功。

其次，外包装上的“产品类型”一栏最易暴露本质，是纯正的海参牛奶还是乳品口味的饮料，在此变得一目了然。

再次，根据国家有关部门规定，正规食品类商品包装上必须有营养成分表，详细注明营养成分及其含量。

第四，有国家技术监督局发放的生产许可。

第五，包装材料由有资质的正规包材生产企业提供，商品的包装上也会注明包材企业标志。

第六，按国家有关部门规定，产品全称与产品类型均使用相同大小字体，不得隐瞒、缩小产品类型内容，误导消费者。

最后一项是口感。由于海参奶采用高科技独特工艺精制而成，因此品尝起来口感顺滑、无腥涩感。

节日供需量看涨

记者按照上述标准很快就在卖场中辨别出纯正优质的海参纯牛奶，品尝了一下，奶质非常细腻柔和，没有异味，这样的口感算得上老少皆宜了。据赛瑞海参奶品牌负责人介绍，赛瑞海参奶选用沈阳辉山乳业自营牧场荷斯坦奶牛生产的优质牛奶和黄海野生刺参为原料，历经三聚氰胺事件等没有出现任何重大质量问题。随着春节临近，前来购买的消费者直线上升。其中，适用于健康人士日常补充营养所需的海参活力乳，以及适宜于政务、商务繁忙人士、免疫力低下、体虚、畏寒、经常感冒人士日常补充营养所需的活力型海参奶最受青睐。看来，海参奶不仅满足了都市人自己的消费需求，也正在成为节日馈赠的上佳选择。